15119
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce i materiały pomocnicze w cukiernictwie / Sławomir Wyczański. - Wyd. 10. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1998 (Pozn. : ZG). - 204, [2] s. : rys. ; 21 cm.
Autor
Wyczański Sławomir (1922-2011).
Temat
Cukiernictwo
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Szczucin
Brak informacji o dostępności: sygn. 664.14(085.2) [Lok. Czytelnia otwarta] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [206].
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla uczniów kl. I szkoły zasadniczej, zawód - cukiernik, jako książka pomocnicza dla kl. I technikum, zawód - technik technologii żywności, specjalność - cukiernictwo.
Recenzje:
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej